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冷藏柜的结构设计及材料选择
发布者:admin  发布日期:2014-02-15  点击数

    
    果品冷藏柜与普通储藏柜得主要不同之处是在四周墙体及柜顶、地面内侧必须有保温隔热层和防潮层(防止隔热层受潮,以免降低隔热效果),其目的是减少柜内外之间的热量传递,减少有温差存在的相邻柜房之间的热传导等。这里重点介绍冷藏柜建筑面积的相关计算、隔热层、防潮层的结构设计等。
    (1) 隔热层及隔热材料  果品冷藏柜要求维持恒定的温度,多数果品贮藏温度在-1℃~13℃的范围。夏季冷藏柜是“内冷外热”,冬季则是“内热外冷”,为了维持要求的温度,冷藏柜四周墙壁、顶棚及地面必须进行隔热处理,即设置隔热层。隔热层的厚度、材料选择、施工技术等,对冷藏柜维护结构的质量及保温效果均有一定影响。
    ①冷藏柜隔热层的基本要求  要有足够的厚度,使透入冷藏柜的热量符合允许的限度;整个冷藏柜的隔热层不应间断,以防产生“冷桥”;要求有足够的防潮能力;不易燃烧,或者有防火设施;能防止虫、鼠类的侵害。
    (2)墙体隔热处理  冷藏柜的外墙由围护墙(承重墙)、隔汽防潮层、隔热层、内保护层或内衬墙组成。围护墙体大部分是用砖砌成。当然也可采用其他建筑材料。隔汽材料可用塑料薄膜等。外墙厚度一般为240毫米或370毫米.。冷藏柜的内墙(非承重墙)厚度一般为240毫来。在同温柜内或相邻两个贮藏间的温差小于4℃时,内墙可以不用做保温层。如相邻两柜温差较大,时,则需按热流方向在热侧设防潮层。
    (3)地坪隔热处理  冷藏柜地坪一般由钢筋混凝土承重结构层、防潮层(采用炉渣隔热时应避免炉渣对防潮隔汽层的损坏)组成。
    (4)柜顶隔热处理冷藏柜顶部的外围结构,除了避免日晒和防止风沙雨雾对柜内的侵袭外,还起着隔热和稳定墙体的作用。柜顶隔热措施有两种:一种是在冷藏柜屋面层上直接敷设隔热层。隔热层做在柜顶上面的称外隔热,反贴在柜顶内侧的称内隔热。隔热材料“般用轻质的块状材料,如软木、聚苯板、聚氨酯喷涂等。另一种是设阁楼层,将隔热材料敷设在阁楼层内。隔热材料一般用膨胀珍珠岩或稻壳等松散保温材料。
    (5)保温门的制作冷藏柜保温门可自行制作,也可购买专业公司生产的。自行制作成本较低,一般的做法是在两层木板间加放100毫米厚的聚苯乙烯禅沫板,或用聚氨醋发泡浇注。为了坚固结实和预防吸潮,柜门可用镀锌铁皮包裹。保一般宽度不低于米,高度大2米左右即可。

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